Hola, voy a ir directo al grano porque estoy medio corto de tiempo, pero te recomiendo que leas algo de teoría de vapores si no llegás a entender el desarrollo de cada uno de los puntos.
Primero y principal, en un diagrama T-s tenés la campana con la zona de adentro de vapor húmedo (formado por vapor saturado y líquido saturado, y tiene un título X), las líneas de líquido saturado y vapor saturado (límites de la campana) y las zonas de líquido comprimido (o subenfriado, dependiendo de cómo lo consideres) y vapor sobrecalentado. Dentro de la campana, como se trata de una sustancia pura, el cambio de estado a presión constante se realiza a temperatura constante, por lo que si te dan uno de esos datos
para un vapor húmedo (con título), podés conocer el otro (tengo presión, puedo conocer temperatura y viceversa).
A) Conocés el título X del vapor y la presión. Con ese valor de presión, entrás a una tabla de la sustancia pura en cuestión (agua) en estado saturado, y encontrás los valores de entalpía de vapor saturado y líquido saturado (h'' y h'), con los cuales se puede hallar el valor de la entalpía h que buscás despejándolo de la siguiente expresión:
\[X=\frac{h-h'}{h''-h'}\]
A ese valor, dado en unidades de energía por masa, como kJ/kg, lo multiplicás por la masa total.
B) Igual que el anterior, con la diferencia de que en la tabla entrás por temperatura, con un valor de t=200 °C para hallar los valores de entalpía de los estados de líquido y vapor saturado.
C) Si el título es 1, es un vapor saturado, o sea que está sobre la línea derecha de la campana. La temperatura es la de saturación (básicamente para esa presión tiene la misma temperatura tanto si es un líquido saturado, vapor húmedo o vapor saturado), que sale por tabla. En la tabla entrás con el valor de presión y la temperatura de saturación es la que necesitás saber.
Al final me explayé más de lo pensado jaja, pero igual me da la sensación de que para que todo quede bien entendible necesitarías leer algo de teoría sobre sustancias puras. Espero que te haya servido, nos vemos.