UTNianos

Hola, necesito ayuda porque no sé bien cómo empezar un proyecto.
Vimos C++ en informática, la sintaxis (los bucles, funciones, punteros, new/delete, objetos, polimorfismo, archivos; la base), y me piden hacer un trabajo, un programa.
Digamos que ya sé qué quiero hacer, mi pregunta es. Cómo empiezo? Porque nada de ing del software.
Algún apunte que me recomienden para guiarme al principio, o sea, no quiero sentarme a programar sin tener algo en papel como para ver si me sirve y eso.

De que es el proyecto que tenes que hacer?

De lo que quiera, mientras incluya objetos y archivos.
Yo elegí algo de gestión, gestión de productos y pedidos. Pero me pierdo un poco con los procesos, o sea como interactúan las clases, y como hacer una clase "sistema" o "gestión general" para después poder hacer un GUI. Eso nunca hice tampoco.