UTNianos

Ingredientes
Brownie
Chocolate 180 g
Manteca 100 g
Azúcar 180 g
Huevos 4
Harina 0000 100 g

Varios
Dulce de leche repostero
Crema chantillí
Nueces
Chocolate rallado

Fundir el chocolate con la manteca a fuego muy suave o a baño María. Luego, incorporar el azúcar, los huevos, y por último, la harina. Verter la masa en una placa rectangular de 20 x 30 cm y cocinar en horno a 180° C durante 18 minutos. Retirar y dejar enfriar. Decorar con copetes de dulce de leche y crema chantillí. Espolvorear con nueces y chocolate rallado.

Laus, no hay excusas

Yo tengo una receta más fácil. Se hace con cacao Nescuit. Misma cantidad de harina y cacao en polvo, misma cantidad de azucar, 100 g manteca, 4 huevos. todo en una plaquita, lo mandas al horno de 15 a 20 min. A la masa podes agregarle nueces.

yo tengo otra más fácil, vas al buffet y te pedís un brownie, sale 4$!

no habia visto este thread. Mi novia hace cosas ricas, le voy a preguntar si puede hacer esto siguiendo la receta de adriano.

Muy buen topic!

Fijate sino que hay un polvo exquisita para hacer brownies que van como piña

(05-06-2011 15:47)brunodiaz escribió: [ -> ]Fijate sino que hay un polvo exquisita para hacer brownies que van como piña

Para mi sale el doble con la exquisita. Ademas yo le agregaria un poco mas de chocolate, por que esa es la gracia.

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(30-10-2010 20:49)Re1301 escribió: [ -> ]Yo tengo una receta más fácil. Se hace con cacao Nescuit. Misma cantidad de harina y cacao en polvo, misma cantidad de azucar, 100 g manteca, 4 huevos. todo en una plaquita, lo mandas al horno de 15 a 20 min. A la masa podes agregarle nueces.

A mi con cacao es como que le da color, apesar que el nescuit es el mejor.. pero personalmente me parece impresindible no usar almenos un poco de chocolate en barra.