En mi experiencia:
1) No todas son iguales. Una vez me vino una con paleta en vez de jamón (la calidad de la materia prima tanto del jamón/queso y tapa varía y se nota)
2) Las que tienen el jamón envolviendo/enrollando el queso resultaron ser las mejores, muy raro (ya que en general tienden a cortar el jamón en cuadraditos)
Hay un lugar espectacular en Loyola y Aguirre, en una esquinita un local chiquito pero venden como LOCOS, está en frente a la escuela técnica N° 34 hermitte (marrón por fuera)
Es genial en todos los gustos, pero las de J&Q son para destacar.
Está por chacarita, a apenas 3 cuadras aprox de la estación Dorrego de la línea B de subte.
Eso cuando antes vivía por ahí, ya hasta ahora aparte de ese sólo encontré 1 local similar cerca de casa donde pido alguna vez.
Loyola y Aguirre no se cruzan
Soy del barrio, tirame la posta asi compro ahi
(05-12-2011 01:30)Adriano escribió: [ -> ]Loyola y Aguirre no se cruzan
Soy del barrio, tirame la posta asi compro ahi
Ups, tenés razón, no sabía la dirección y googlié la dirección del colegio que queda en Aguirre
Ahora sí, Aguirre y Bonpland entonces, le pifié porque ya no ando por la zona. Como dato aparte es a la vuelta de ese colegio que nombré ya que es la única pizzeria que está en una esquina.
Muy buen precio, la última vez que comí ahí porque andaba por la zona fue hace 1 año y cambiaron la marca de las tapas de empanadas por otra distinta y apenas se notaba la diferencia pero me di cuenta, aunque el relleno seguía siendo igual de rico.
No mesquinan para nada con el relleno, la condimentación exactamente para las de pollo/carne no me acuerdo como era.
Cuando yo compraba, estaba $2 cada una y $3 una más potente todavía que era redonda, y traía tomate y huevo aparte de jamón y queso (era la única que no me gustaba por la combinación con el tomate)
Cuando ande por la zona voy a pasarme de nuevo, me gustaría vivir cerca para poder pedirme delivery si alguna vez quiero jaja.
PD: Espero que sigan tan sarpadas como hace 1 año, para pizza ni pruebes ya que a cuadras tenes el
Imperio de la pizza en Av.Corrientes (el lujazo de las pizzas
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(04-12-2011 23:33)Adriano escribió: [ -> ]Una buena de carne le gana a cualquier cosa. Yo hago MUY buenas empanadas.
Pero si vas a un lugar que no sabes que onda, el jamon y queso es jamon y queso... la carne puede ser lomo o gato...
Tenemos que catar esas empanadas.
Cuándo vamos a tu casa adro?...
Ont: JAMON Y QUESO! pensé lo mismo que dijo Aye, las de jamón y queso es muy difícil que fallen, contrario a las de carne o pollo
Como pasaron los 30 minutos de editado agrego:
El jamón y el queso de excelente calidad (con el queso bien derretido y el jamón alrededor enrollándolo).
Si bien la info es de hace 1 año debería seguir igual, yo las iba a comer en las mesitas de esa plaza que está en dorrego llena de arboles que ahora la hicieron toda nueva y le pusieron rejas, muy linda quedó la verdad, nada que ver a comparación de las de al lado que quedaron abandonadas...
PD: Voy a hacer la sugerencia de que extiendan los 30 minutos de editado a un poquito más
(05-12-2011 02:17)Julita escribió: [ -> ] (04-12-2011 23:33)Adriano escribió: [ -> ]Una buena de carne le gana a cualquier cosa. Yo hago MUY buenas empanadas.
Pero si vas a un lugar que no sabes que onda, el jamon y queso es jamon y queso... la carne puede ser lomo o gato...
Tenemos que catar esas empanadas.
Cuándo vamos a tu casa adro?...
Ont: JAMON Y QUESO! pensé lo mismo que dijo Aye, las de jamón y queso es muy difícil que fallen, contrario a las de carne o pollo
Que haya mas posibilidades que una empanada de carne o de pollo falle no implica que la de jamon y queso sea mas rica.
Las mejores empanadas, bien hechas, son las de carne picada.
JAJAJA Adro quiere que le prueben la empanada parece.. esperemos que no chorree mucho ...
yo solo digo que opino como mardo jajaja... las mejores empanadas son de carne, y las mejor de las mejores, son las de mi abuela, puedo comerme una docena de esas sin darme cuenta, muy ricas!
Es cierto que las de carne picada son mas ricas que las de carne cortada a cuchillo
Depende de lo bien que esté cocinada la carne Batman.
Carne picante >> Carne suave, siempre que el picante no opaque el sabor de la carne.
(05-12-2011 12:06)ggabo15 escribió: [ -> ] (05-12-2011 11:41)brunodiaz escribió: [ -> ]Es cierto que las de carne picada son mas ricas que las de carne cortada a cuchillo
- Off-topic:
Esa misma cuestion llevo a una guerra entre las provincias de Catamarca contra San Juan, alla por el año 1856...la guerra recrudecio y se extendio casi por 20 años, hasta que el ejercito sanjuanino fue aplastado en la decisiva batalla de la quebrada de las tacuaras. Desde entonces en San Juan solo se cocinan con picada y SIN PASAS DE UVA.
Es bueno aprender algo de historia de vez en cuando che.
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