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Ayuda ejercicio de Fisicoquimica
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Glacius Sin conexión
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Mensaje: #1
Ayuda ejercicio de Fisicoquimica
Muy Buenos días, alguien podría decirme como saber que calor especifico corresponde a cada sustancia, si el problema dice lo siguiente:
En un proceso de lavado se utilizan 100 kg/h de una solución de agua caliente mas un sanitizante a 55°c. La temperatura luego del lavado es de 45°c. Las frutas que se van a lavar entran a 5°c y salen a 25°c luego entra a una cámara y sale una pasta a 35°c.
Se conoce el calor especifico tanto de la solución como de las frutas, pero la persona responsable es un tanto desordenada y no sabe cual corresponde a cada uno, teniendo los siguientes datos cp1=2,97kj/kg°c y Cp2=3,98kj/kg°c.
El cp de la pasta es de 3,12kj/kg°c

Adjunto el la imagen del problema, de todas formas solo necesito saber como saber que cp corresponde a cada uno, Luego yo realizare todos los demás cálculos.

[Imagen: Ejercicio.png]
(Este mensaje fue modificado por última vez en: 06-02-2021 10:16 por Glacius.)
06-02-2021 10:07
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pelopincho51 Sin conexión
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Ing. Química
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Mensaje: #2
RE: Ayuda ejercicio de Fisicoquimica
Cp2 de la sol de agua caliente, Cp1 de la fruta..

Las matematicas son de aquellos que las descubrieron, el resto apenas entendemos una parte de ellas, y algunos hasta las enseñamos. wave
06-02-2021 11:54
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Glacius Sin conexión
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Mensaje: #3
RE: Ayuda ejercicio de Fisicoquimica
Ah ok, pero porque? como lo calculaste?
06-02-2021 13:01
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