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Ayuda ejercicio de Fisicoquimica
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Glacius Sin conexión
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Mensaje: #1
Ayuda ejercicio de Fisicoquimica
Muy Buenos días, alguien podría decirme como saber que calor especifico corresponde a cada sustancia, si el problema dice lo siguiente:
En un proceso de lavado se utilizan 100 kg/h de una solución de agua caliente mas un sanitizante a 55°c. La temperatura luego del lavado es de 45°c. Las frutas que se van a lavar entran a 5°c y salen a 25°c luego entra a una cámara y sale una pasta a 35°c.
Se conoce el calor especifico tanto de la solución como de las frutas, pero la persona responsable es un tanto desordenada y no sabe cual corresponde a cada uno, teniendo los siguientes datos cp1=2,97kj/kg°c y Cp2=3,98kj/kg°c.
El cp de la pasta es de 3,12kj/kg°c

Adjunto el la imagen del problema, de todas formas solo necesito saber como saber que cp corresponde a cada uno, Luego yo realizare todos los demás cálculos.

[Imagen: Ejercicio.png]
(Este mensaje fue modificado por última vez en: 06-02-2021 10:16 por Glacius.)
06-02-2021 10:07
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pelopincho51 Sin conexión
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Ing. Química
Otra

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Mensaje: #2
RE: Ayuda ejercicio de Fisicoquimica
Cp2 de la sol de agua caliente, Cp1 de la fruta..

si tienes salud, toda dificultad por la que pases sera apenas un problemita.
06-02-2021 11:54
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Glacius Sin conexión
Empleado del buffet
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Otra
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Mensaje: #3
RE: Ayuda ejercicio de Fisicoquimica
Ah ok, pero porque? como lo calculaste?
06-02-2021 13:01
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