Hola! Quisiera saber si alguien podría enviarme el balance de materia aplicado a una envoltura esférica, ya que tengo dudas sobre cómo expresar el elemento de volumen que debo utilizar antes de aplicar el límite.
Además, me gustaría saber si hay algún resumen sobre la teoría de fenómenos de transporte que me permita entender la materia de manera más sencilla ya que me cuesta comprender algunos conceptos y sobre todo la parte de balances, las notaciones tensorial-vectorial, significado de cada término y, sobre todo, la parte de transporte en interfase (balances macroscópicos) cuando se trabaja con torres de absorción. Estoy usando el libro Bird y los apuntes de cátedra (que tienen varios errores, algunos de los cuales los "resolví" yendo a consultas).
Muchas gracias!!
Saludos

Yo cuando la estudié usé material de FRRO, que tienen para descargar en su página en este link. La parte donde te explica la notación tensorial me sirvió mucho para visualizarlo mejor. Espero te sirva

Soy de FRRO jaja, y estoy estudiando de esos apuntes pero tienen mil errores. De hecho, no está el balance para esfera que necesito y no lo encontré en Bird tampoco. De todas formas, gracias por la respuesta!