05-06-2013, 22:47
Recién salido del horno.
Más tarde, el profe dando una breve explicación de entropía.
Ayudante de Termodinámica escribió:Ustedes le tienen miedo a Montesano (el profe) no porque tome más difícil, sino porque en vez de decirles que se calienta agua en un horno, el vapor va a un compresor y demás; les dice que calientan un pollo en un horno en la luna y el compresor está en el fondo del océano. Es lo mismo, se aplican los principios igual.
(...)
Lo complicado es que uno no tiene tablas de pollo como las de vapor. Pero se piensan que Granja del Sol y esas empresas no tienen tablas de pollo? (risas)
Más tarde, el profe dando una breve explicación de entropía.
Ing Montesano escribió:Podemos dar una definición muy sencilla de entropía: es la medida del desorden de las cosas.
Haciendo un paralelismo podríamos decir que nuestro país es entrópico, Noruega tiene poca entropía y Siria es altamente entrópico. También podemos decir que es una medida de la información, si sabemos muchas cosas, como de Siria, es porque hay mucho desorden. De Noruega, sabemos que hace frío, hay bacalao y ... listo, poco desorden, tenemos pocas noticias.
Y cuando hay mucho desorden pueden pasar cosas como que no podemos avanzar por Paseo Colón porque hay piquetes -desorden- o terminar en una guerra civil. En resumidas cuentas podríamos llegar a pronosticar con la entropía cuándo va a ocurrir una guerra civil, no?